Sběr:
Jahodník najdete na pasekách, ve světlých lesních porostech, na loukách a stráních. Nejde vždy jen o jahodník obecný, u nás roste i jahodník chlumní - nazývaný travnice a jahodník vyšší - nazývaný "truskavec". I tyto druhy můžeme sbírat jak pro jahody, tak pro listy. Sbíráme mladé listy, které uštipujeme s krátkou částí řapíku. Nejčastěji sbíráme v době květu (nejlépe v květnu). V tomto období můžeme sbírat i "nať" - listy s nakvétajícími květy. Sušíme je na větrném místě, ve stínu. Umělým teplem sušíme do teploty 50°C. Správně usušené listy se drolí, mají příjemnou vůni.
Použití:
Léčivé účinky mají plody, které jsou v lidovém léčitelství doporučovány jako prostředek slabě močopudný s příznivými účinky při vysokém krevním tlaku, ledvinových kamenech, skleróze, revmatismu, jaterních chorobách. Čaje z jahodového listí se doporučují v období chřipkových epidemií, pro nemocné v rekonvalescenci.
Jahodový čaj ze sušených listů
V porcelánovém hrnku zalijeme drobně pokrájené listy vařící vodou a louhujeme je asi 10 minut. Scedíme a pijeme lahodný čaj.
Jahodník obecný
Fragaria vesca L.
